Bestseller erscheint wieder zur Internationalen Grünen Woche

Gerade mal ein Kilogramm Bohnen, Erbsen, Linsen und andere Hülsenfrüchte werden in Deutschland jährlich pro Kopf der Bevölkerung verzehrt. Dies geht aus der neuen Ausgabe vom "1 x 1 der Landwirtschaft" hervor, dass der i.m.a e.V. jetzt zur Internationalen Grünen Woche aufgelegt hat. In Marokko, dem diesjährigen Partnerland der weltweit größten Messe der Ernährungs- und Landwirtschaft, werden sieben Mal so viele Hülsenfrüchte verzehrt. Grund genug für die Vereinten Nationen auf die Bedeutung der Leguminosen hinzuweisen und 2016 zum "Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte" zu erklären.

Als wertvolle Protein- und Eiweißlieferanten haben Hülsenfrüchte eine bedeutende Schlüsselrolle in der qualitativen Ernährungssicherung der Menschheit. Zudem wird die Bodenfruchtbarkeit durch Leguminosen verbessert. Die Wurzelknöllchen der Pflanzen können Stickstoff binden und dem Boden als Nährstoff zur Verfügung stellen, so dass nachfolgende Nutzpflanzen wie etwa Getreide davon profitieren können. Auch zur Artenvielfalt auf unseren Feldern tragen Leguminosen bei.

Neben diesem Schwerpunktthema informiert das "1 x 1 der Landwirtschaft" mit aktuellen Daten über die landwirtschaftliche Bodennutzung und Tierhaltung in der Europäischen Union und in den deutschen Bundesländern. So wird von den etwa 16,7 Millionen Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche in Deutschland der größte Teil als Ackerland für den Getreideanbau genutzt. Und von den etwas mehr als 28 Millionen Schweinen in deutschen Ställen leben die meisten in Niedersachsen, wo sich auch die größte Legehennen-Population befindet, während in den Stadtstaaten Berlin, Bremen und Hamburg weder Schweine noch Legehennen oder Schafe eine statistische Relevanz haben; anders als die 17.000 Rinder, 5.000 Milchkühe und tausend landwirtschaftlichen Betriebe. Deutschlandweit sind es 286.800, und ein Vergleich mit den Zahlen aus dem "1 x 1 der Landwirtschaft" des Vorjahres offenbart eine erfreuliche Zunahme um 1.700 Betriebe. Ein Grund mehr, das nützliche Info-Blatt über Jahre zu sammeln.

Das "1 x 1 der Landwirtschaft" gibt es bereits seit mehr als fünfzig Jahren. Es ist die wohl älteste, regelmäßig erscheinende Publikation in der deutschen Landwirtschaft. Einst war es ein Taschenkalender, aus dem sich der handliche Flyer im Leporello-Format entwickelt hat. Er ist auch heute in Zeiten der elektronischen Kommunikation ein begehrtes Info-Medium, das durch seine kompakten Inhalte überzeugt. Auf der Grünen Woche dient das "1 x 1 der Landwirtschaft" neben anderen i.m.a-Medien zur Verbraucherinformation. Es wird auf dem i.m.a-Wissenshof in Halle 3.2 kostenlos abgegeben. Im i.m.a-webshop kann es ebenfalls kostenlos bestellt oder heruntergeladen werden: information-medien-agrar.de/webshop/1x1-der-Landwirtschaft-2016.
Jahresbericht 2014
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