Der 28-seitige Sammelsonderdruck aus unserem Lehrermagazin "lebens.mittel.punkt" enthält drei Unterrichtsbausteine für den Sachunterricht in der Grundschule.

Mit dem exemplarischen Lehr- und Lernpfad entlang der Getreidekette wird den Kindern die Wertschätzung für unser Grundnahrungsmittel Brot nahe gebracht: Lebensmittelkompetenz und Ernährungsbildung vom Feld über die Mühle bis zum Pausenbrot. Zu jedem Baustein gibt es Sachinformationen,  methodisch-didaktische Anregungen und Arbeitsblätter, fünf Backrezepte und zusätzliche Link-Tipps runden das Angebot ab. Hier geht es zum Download des Brotgetreide-ABC als PDF (2,3 MB). Das gedruckte Werk können Sie direkt bei unserem Kooperationspartner bestellen:
GMF Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung GmbH
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