Holz ist ein Naturprodukt und stammt vom Baumstamm. Das Holz der Wurzeln oder der Äste wird seltener genutzt.
Das uns vertraute Nutzholz ist das Holz des Stammes, dem tragenden Teil des Baumes. Aus botanischer Sicht handelt es sich beim Holz um das harte Gewebe der Sprossachsen unserer Bäume und Sträucher.

Lebendes Material

Während des Wachstums bildet der Stamm immer weiter neue Holzfasern und Gefäße genauer gesagt, Bäume und Sträucher bilden wie alle Grünpflanzen aus Wasser, Kohlenstoff und weiteren Nährstoffen mithilfe von Sonnenlicht neues organisches Material, das „verholzt“. Der Stängel bzw. die Sprossachse bilden daraus einen festen Stamm.
Der Stamm dient dem Baum für den Transport von Nährstoffen und Wasser aus den Wurzeln über die Leitungsbahnen bis hoch zu den Ästen und Blättern.

Ein Ring pro Lebensjahr

Im Frühjahr bildet der Baum zuerst ein eher weiches, helles, grobporiges Gewebe, durch das viel Wasser ƒfließen kann. In den Sommermonaten lagern sich besonders feste und dunkle Holzzellen an, die dem Baum die Stabilität verleihen. Diese jährlich wiederkehrende Abfolge von Früh und Spätholz führt zu dem markanten Ringmuster, die uns als Jahresringe bekannt sind. Jede Baumart hat eine eigene typische Holzmaserung aus der Struktur der Jahresringe. Die Dicke der Jahresringe hängt auch von den Standortbedingungen wie Boden und Witterung ab. Je mehr Nährstoffe im Boden und und feuchtes, warmes Wetter, umso dickeres Gewebe bildet der Baum im aktuellen Ring. Je länger es trocken und kalt ist oder der Boden karg, desto langsamer wächst und u mso festeres Holz bildet der Baum.

Die Mitte des Stamms ist der Kern und die Schichten ringsherum heißen Splint. Und der Stamm besteht aus noch mehr Schichten. Die wichtigsten Schichten heißen von außen nach innen: