In der Stadt Haselünne – der ältesten Stadt im Emsland – liegt der Schweinebetrieb der Familie Föcke. Im teilgeschlossenen System hält die Familie Sauen, zieht Ferkel auf und mästet rund ein Drittel der eigenen Ferkel selbst. Das zweite große Standbein der Föckes ist die Erzeugung von Strom und Wärme aus erneuerbaren Energien – Windkraft, Photovoltaik und Biogas.
Den Hof betreiben Vater Benno und Sohn Thorsten gemeinsam, wobei jeder seine festen Arbeitsbereiche in den Ställen hat. Thorstens Mutter Mechthild hilft hauptsächlich in der Buchhaltung und im Büro. Thorsten hat nach dem Abitur eine Ausbildung zum Landwirt und anschließend eine Weiterbildung zum staatlich geprüften Betriebswirt abgeschlossen. Zwischendurch war er für ein halbes Jahr in Kanada, um dort die Landwirtschaft und die Tierhaltung kennenzulernen. Seit 2017 ist er nun vollständig im Betrieb integriert. Die Familie wird Vollzeit unterstützt von Christoph, gelernter Elektriker und zuständig für den Ackerbau und die Biogasanlage. Darüber hinaus übernimmt Mitarbeiterin Sandra mit einer dreiviertel Stelle alle täglichen Arbeiten im Abferkelbereich wie die Erstversorgung der Ferkel, das Impfen und die Fütterung im Sauenstall. Den Hof hat Benno Föcke, gelernter Landwirtschaftsmeister, mehr oder weniger aus dem Nichts aufgebaut und zusammen mit seinem Sohn Thorsten entwickelt er den Betrieb stetig weiter und stellt ihn für die Zukunft auf. Auf dem Hof haben die Föckes Platz für 400 Sauen, 2.400 Ferkel und 1.400 Mastschweine. Ihre Schweine halten sie gemäß der Haltungsstufe 2 der Initiative Tierwohl. Ferkel und Mastschweine haben 20 % mehr Platz, als gesetzlich vorgeschrieben ist. Rund ein Drittel der Ferkel mästet die Familie selbst, die anderen Tiere verkaufen sie an Partnerbetriebe über die Erzeugergemeinschaft Hümmling. Wenn die Jungsauen auf den Betrieb kommen, dürfen sie sich sechs Wochen eingewöhnen. Sobald sie älter als 230 Tage alt sind, werden sie besamt. Die Geburt der Ferkel überwacht Thorsten Föcke genau, um bei Bedarf den Ferkeln oder der Sau helfen zu können. Die Ferkel müssen zeitnah säugen und anschließend unter der Rotlichtlampe ruhen, damit sie nicht auskühlen. Am dritten oder vierten Lebenstag werden die männlichen Ferkel mithilfe von Isofluran narkotisiert und anschließend kastriert. Währenddessen zieht Thorsten Föcke auch die notwendigen Ohrmarken ein, um den Tieren Schmerzen zu ersparen.
Die Ferkel werden 23 bis 24 Tage gesäugt und anschließend abgesetzt. Zusätzlich verfüttern die Föckes ab dem dritten Tag Ferkelmilch und ab dem 10. Lebenstag auch Prestarter-Futter an die Ferkel. So werden alle Ferkel satt und sie gewöhnen sich langsam an feste Nahrung. Thorsten bietet den Schweinen Stroh, Holz, Jutesäcke und Sisalseile zur Beschäftigung an. Auch sogenannte Faserati, gepresstes Stroh und Luzerne, können von den Schweinen zerkaut werden. Mit 24 Tagen werden die Ferkel in den Ferkelstall umgestallt. Hier leben 16 Ferkel zusammen in einer Bucht. Sie erhalten vier Mal täglich Futter. Später in der Mast werden die Schweine zweimal täglich gefüttert. Das Fleisch aller Tiere wird über die Böseler Goldschmaus Gruppe vermarktet.
