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Begriff | Definition |
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Jauche |
Wirtschaftsdünger.
Synonyme -
JaucheHarn des Viehs mit Kot vermischt. Das Bild zeigt das Ausbringen der Jauche mit einem sog. Prallteller. Andere Verfahren siehe Wirtschaftsdünger |
Joghurt |
Eingedickte und durch Zufügen von Bakterien gesäuerte Milch. Joghurt ist eiweißreich und kann auch fettarm hergestellt werden.
Synonyme -
Joghurt |
Jungbullen |
Als Jungbullen werdenn meist männliche Jungrinder ab einem Alter von 6-7 Monaten bis zu einem Alter von 12-15 Monaten bezeichnet.
Synonyme -
Jungbulle |
Jungeber |
Als Jungeber werden meist Eber im Alter von 5 Monaten (Geschlechtsreife) bis ca. 1 1/2 Jahren bezeichnet.
Synonyme -
Jungeber |
Junghennenaufzucht |
Betriebsform in der arbeitsteiligen Geflügelwirtschaft. Die Junghennenaufzucht umfasst die Zeitspanne vom Schlupf (Eintagsküken) bis zum Einsetzen der Legereife und dauert ca. 20 Wochen. Die Küken schlüpfen mit ca. 40 g und erreichen - je nach Rasse - mit 1.500 g bis 1.700 g Gewicht die Legereife.
Synonyme -
JunghennenaufzuchtSiehe auch Huhn Hühnerhaltung |
Jungsau |
Synonyme -
Jungsau |