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Mit einer neuen Initiative starten wir in die aktuelle Ausgabe des Lehrermagazins: „Landwirtschaft macht Schule“ ist ein Angebot der Bäuerinnen und Bauern an die Lehrkräfte, sie bei der Wissensvermittlung zu Themen der Landwirtschaft und Erzeugung von Lebensmitteln zu unterstützen. Dafür gehen LandwirtInnen in die Schulen und informieren im Unterricht aus erster Hand über ihre Arbeit. In der Rubri ...
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Wer keine „echte“ Milch trinken kann oder möchte, findet in den Geschäften eine wachsende Vielfalt an milchähnlichen Lebensmitteln. Die Hersteller rühren fleißig die Werbetrommel für ihre Pflanzendrinks. Der Baustein erklärt die neuen Trendprodukte.

Sie sind dekorativ, angesagt und darüber hinaus sehr lehrreich: kleine bis große verschlossene Glasgefäße, in denen eine oder mehrere Pflanzen leben. Der Baustein erklärt, wie man ein solches Modell für Ökosysteme anlegt und im Unterricht einsetzen kann.

Hahn auf – Wasser marsch. Überall in Deutschland kommt jederzeit frisches Trinkwasser aus der Leitung. So können wir uneingeschränkt unser Lebensmittel Nr. 1 genießen. Doch woher kommt all das saubere Wasser, das wir trinken und mit dem wir kochen, baden, putzen und sogar die Toilette spülen?

Sonnenblumen kennt jedes Kind, die meisten kennen auch ihre Kerne. Der Baustein erklärt, wie sie von klein bis riesengroß wachsen. Dabei bieten Sonnenblumen so manche Überraschung, die auch Gartenprofis staunen lassen.

Das Lehrwerk „Kreativ Kochen lernen“ wurde 2021 als korrigierter Nachdruck der zweiten Auflage, die 2018 erschien, vom Europa-Lehrmittel-Verlag herausgegeben. Es eignet sich für Lehrkräfte und Schüler:innen der Berufsfachschule Ernährung und Hauswirtschaft, Lernende im Berufsgrundbildungsjahr oder in Berufskollegs sowie Fachpraktiker:innen, die sich mit der Thematik praktisch auseinandersetzen mö ...
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Das Schulbuch „Gesellschaft bewusst 1. Differenzierende Ausgabe Nordrhein-Westfalen“ ist 2021 im Westermann-Verlag erschienen. Als Lehrwerk ist es ausgelegt auf den Unterricht im Fach Gesellschaftswissenschaften der Klassenstufe 5/6 an integrierten Gesamtschulen in Nordrhein-Westfalen. Das Fach vereint die Unterrichtsfächer Geschichte, Erdkunde und Politik. In der Praxis werden sie vielfach epocha ...
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