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Das Lehrermagazin für Natur, Landwirtschaft und Ernährung

Landwirtschaft und Ernährung bieten gute Ansatzpunkte und vielfältige Möglichkeiten für die Unterrichtsgestaltung an Schulen und außerschulischen Lernorten. Mit unserem Lehrermagazin möchten wir Sie anregen, diese Themen für Ihren Unterricht zu nutzen. Unser "lebens.mittel.punkt" erscheint vierteljährlich und jede Ausgabe enthält vier Unterrichtsbausteine - zwei für die Primar- und zwei für die Sekundarstufe. Zusätzlich Reportagen, Rezensionen und weitere Rubriken. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen und beim Einsatz der Unterrichtsbausteine!
Heft Nr. 9, 1. Quartal 2012

„Was dem Einzelnen nicht möglich ist, das vermögen viele“, sagte einmal Friedrich Wilhelm Raiffeisen. Er und Hermann Schulze-Delitzsch haben die Leitideen für ein produktives Wirtschaften auf der Grundlage einer gemeinsamen Identität und solidarischen Handelns formuliert. Die internationale Finanzkrise stellt Politik, Wirtschaft und Gesellschaft vor große Herausforderungen. Da ist es sicher kein Z ...
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Heft Nr. 8, 4. Quartal 2011

Das Weihnachtsfest steht vor der Tür: Es werden wieder viele Leckereien eingekauft – oft auch viel zu viele. Mit dem Unterrichtsbaustein „Essbares im Müll – Die große Verschwendung von Lebensmitteln“ (ab Seite 14) möchten wir Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I für dieses Problem sensibilisieren. Dabei sollen sie ihr eigenes Konsum- und Wegwerfverhalten beobachten und Ideen zur Verringeru ...
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Heft Nr. 7, 3. Quartal 2011

Noch vor hundert Jahren war Deutschland ein Agrarland. 38 Prozent der Erwerbstätigen arbeiteten in der Landwirtschaft. Mit zunehmender Industrialisierung und mit der Entwicklung des Dienstleitungssektors sank der landwirtschaftliche Erwerbsanteil kontinuierlich und betrug Anfang des 21. Jahrhunderts nur noch gut zwei Prozent. Im Zuge dessen entfremden sich nicht nur Kinder und Jugendliche, sondern ...
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Heft Nr. 6, 2. Quartal 2011

Landleben liegt im Trend. Scheinbar sehnen sich viele Menschen nach mehr Natur und ländlicher Lebensart. Noch nie zuvor gab es im Zeitschriftenhandel so ein großes Angebot an Hochglanzmagazinen, die sich mit den schönsten Seiten des Landlebens beschäftigten. Die dort kommunizierten, idyllischen Bilder zeigen allerdings nur kleine Ausschnitte der Lebenswirklichkeit ländlicher Räume. Was halten eige ...
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Heft Nr. 5, 1. Quartal 2011

Die Land- und Forstwirtschaft erhält und pflegt 83 Prozent der Fläche Deutschlands. Ackerland, Wiesen und Wälder prägen in vielen Regionen das Landschaftsbild. Haben Sie in diesem Winter schon den Anblick schneebedeckter Felder genossen? Die Böden scheinen sich für den kommenden Frühling auszuruhen: Es sind kaum Lebewesen aktiv und es wachsen nur wenige Pflanzen. Wussten Sie, dass sich strenger Fr ...
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Heft Nr. 4, 3. Quartal 2010

Kennen Sie dieses Lied von der Gruppe „Comedian Harmonists“? Es überschätzt die Leistung der damaligen wie heutigen Hühner um ein Vielfaches. Ebenso tun es die meisten Jugendlichen: Durchschnittlich trauen sie Hühnern nämlich zu, drei Eier täglich zu legen. Dies ist nur eines von vielen erstaunlichen Ergebnissen, die diesen Sommer im „Jugendreport Natur 2010“ veröffentlicht wurden. Seitdem haben s ...
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Heft Nr. 3, 2. Quartal 2010

Feiern Sie mit uns: Seit nunmehr 50 Jahren liegen uns Schule und Landwirtschaft gleichermaßen am Herzen. Auf vielfältige Weise sind wir als i.m.a e.V. bemüht, eine Brücke zwischen Lehrern und Landwirten zu schlagen, damit Kinder und Jugendliche lernen, wo Lebensmittel herkommen und wie sie produziert werden. Dies kann am besten gemeinsam – durch die kontinuierliche Verknüpfung von landwirtschaftli ...
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Heft Nr. 2, 1. Quartal 2010

Meteorologisch betrachtet liegt der Frühlingsanfang bereits hinter uns – die Weltorganisation für Meteorologie hat ihn für die Nordhalbkugel auf den 1. März gelegt. Aus astronomischer Sicht müssen wir uns allerdings noch bis zur „Tag­und­Nacht­Gleiche“ am 20. März gedulden. Am allerbesten verrät uns aber die Natur selbst, wann der Frühling endlich da ist: Der Entwicklungsstand der Pfla ...
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Heft Nr. 1, 4. Quartal 2009

Sie erinnern sich an Ihr Lehrermagazin „Food, School & Life“? Zuletzt haben Sie es im Februar 2009 erhalten. Im Auftrag der CMA Centralen Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft haben wir es über neun Jahre produziert und die Themen der Land­ und Ernährungswirtschaft in den Mittelpunkt gestellt. Der Erfolg war beeindruckend. Über 20.000 Pädagogen haben sich inzwischen für ein A ...
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