Das Bildungsmagazin

Und wo kommt das Getreide her? In dem Unterrichtsbaustein „Beim Bauern um die Ecke“ (für die Primarstufe) erfahren Sie, dass in Deutschland vielerorts Brot- und Futtergetreide angebaut wird. Die Erzeugung der anderen landwirtschaftlichen Produkte ist hingegen stärker regional geprägt. Welche Kulturen bzw. Tiere sind typisch für die Region, in der Sie und Ihre SchülerInnen leben? Erkunden Sie mit Ihrer Klasse die Kulturlandschaft und einen Betrieb rund um Ihre Stadt bzw. Ihr Dorf; lernen Sie dabei die Besonderheiten Ihrer Umgebung besser kennen.

Der zweite Baustein für die Primarstufe erklärt die Rolle der prächtigen bis niedlichen Blüten von Gemüse bei der Vermehrung der Pflanzen. Die Kinder lernen in eigenen Beeten, wie sie Gemüsepflanzen wachsen lassen müssen, damit sie auch im nächsten Jahr säen und ernten können. So haben sie Gemüse vermutlich noch nicht gesehen!

Der Sekundarstufen-Baustein „Nasse Moore für den Klimaschutz“ schaut ebenfalls, was wir heute für die nächste Generation tun können. Es ist wirklich erstaunlich, wie viel Potenzial im Schutz und in der Wiedervernässung von Moorflächen schlummert. Die Reduktion von klimarelevanten Gasen und mehr Ressourceneffizienz sind auch Ziele des biobasierten Wirtschaftens, also mit nachwachsenden Rohstoffen.

Im Baustein „Ölsaaten im Alltag entdecken“ gehen die Jugendlichen auf Spurensuche nach Produkten aus Raps und Co. von Sonnencreme bis Biodiesel. Auch die Ölsaaten werden teils regional angebaut, um uns alltäglich zu versorgen.

Mit der aktuellen Jubiläumsausgabe stellen wir Ihnen ein nach Themenbereichen gegliedertes Themenregister mit allen Bausteinen der 50 erschienen Lehrermagazine zur Verfügung.