Bienen spielen eine zentrale Rolle in unserem Ökosystem. Unter Bienensterben wird der erhebliche Rückgang von Bienenpopulationen verstanden. Ursache dafür ist vermutlich der Mensch. 
Die genaue Erklärung ist nicht einfach. Man geht davon aus, dass verschiedene Faktoren eine Rolle spielen wie: Krankheitserreger, Industrielle Landwirtschaft mit Monokulturen und Schädlingsbekämpfungsmitteln sowie Lebensraumverlust und Klimawandel. 

Um dem Bienensterben entgegenzuwirken empfiehlt das Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP) unsere Landschaften wieder Bienenfreundlicher zu gestalten und auch unsere Landwirtschaft nachhaltig zu gestalten.