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Begriff Definition
Jauche
Wirtschaftsdünger.
Harn des Viehs mit Kot vermischt.
Das Bild zeigt das Ausbringen der Jauche mit einem sog. Prallteller. Andere Verfahren siehe Wirtschaftsdünger
Synonyme - Jauche
Joghurt
Eingedickte und durch Zufügen von Bakterien gesäuerte Milch. Joghurt ist eiweißreich und kann auch fettarm hergestellt werden.
Synonyme - Joghurt
Jungbullen
Als Jungbullen werdenn meist männliche Jungrinder ab einem Alter von 6-7 Monaten bis zu einem Alter von 12-15 Monaten bezeichnet.
Synonyme - Jungbulle
Jungeber
Als Jungeber werden meist Eber im Alter von 5 Monaten (Geschlechtsreife) bis ca. 1 1/2 Jahren bezeichnet.
Synonyme - Jungeber
Junghennenaufzucht
Betriebsform in der arbeitsteiligen Geflügelwirtschaft. Die Junghennenaufzucht umfasst die Zeitspanne vom Schlupf (Eintagsküken) bis zum Einsetzen der Legereife und dauert ca. 20 Wochen. Die Küken schlüpfen mit ca. 40 g und erreichen - je nach Rasse - mit 1.500 g bis 1.700 g Gewicht die Legereife.
Siehe auch Huhn Hühnerhaltung
Synonyme - Junghennenaufzucht
Jungsau
Jungsauen sind Sauen im Alter von 6 Monaten (Geschlechtsreife) bis zum ersten Wurf von Ferkeln
Synonyme - Jungsau