Der Begriff Nachhaltigkeit stammt ursprünglich aus der Forstwirtschaft und beschreibt die Bewirtschaftungsform eines Waldes bei der dem Wald immer nur so viel Holz entnommen wird wie nachwachsen kann. So wird der Wald nie gänzlich abgeholzt sondern kann sich immer wieder regenerieren.
Heute wird der Begriff häufig im Zusammenhang mit ökologischen Zielen - jedoch nicht immer in der gleichen Definition - verwendet.
In der Landwirtschaft  geht es um Bewirtschaftung und Erhaltung der landwirtschaftlichen Flächen und Haltung von Nutztieren.  Bei wachsender Bevölkerung müssen sozial verträglich  Nahrung und nachwachsende Rohstoffe  unter Berücksichtigung der Tragfähigkeit des globalen Ökosystems produziert  werden können.
Mehr Infos zur nachhaltigen Landwirtschaft unter www.fnl.de